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從“看得見”的食品安全數(shù)據(jù)，到“秒答懂你”的智能客服，再到可被“透視”的鋼鐵高爐……當(dāng)下，人工智能正加速?gòu)摹凹夹g(shù)概念”走向“產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)”，在千行百業(yè)“落地”應(yīng)用。

業(yè)內(nèi)人士指出，人工智能技術(shù)正成為驅(qū)動(dòng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)革新、構(gòu)筑發(fā)展新優(yōu)勢(shì)的核心引擎，為產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

從“技術(shù)概念”走向“產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)” 人工智能應(yīng)用提速

“引入AI系統(tǒng)后，后廚員工只需要用手機(jī)輕觸打印機(jī)，說(shuō)出菜名，系統(tǒng)便能自動(dòng)計(jì)算食材保質(zhì)期并打印標(biāo)簽。更重要的是，通過對(duì)全國(guó)門店后廚數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控與分析，集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全的穿透式管理，改變了以往數(shù)據(jù)‘離線’、如同‘黑盒’的難題?！眮喍洚a(chǎn)品研發(fā)中心產(chǎn)品總監(jiān)徐靜儉說(shuō)。

圖為上海市徐匯區(qū)的大模型創(chuàng)新生態(tài)社區(qū)“模速空間”外景（新華社記者 方喆 攝）

記者在走訪調(diào)研中獲悉，人工智能技術(shù)正加速?gòu)摹凹夹g(shù)概念”走向“產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)”，成為企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率、強(qiáng)化安全保障的重要驅(qū)動(dòng)力。

“面對(duì)海量、分散的產(chǎn)品知識(shí)，客服如何快速給出準(zhǔn)確回復(fù)，一直是我們思考的問題?！惫＜瘓F(tuán)AI開發(fā)工程師朱凱杰說(shuō)，去年，企業(yè)基于飛書智能體開發(fā)平臺(tái)，構(gòu)建了專屬知識(shí)庫(kù)，有效解決了這一痛點(diǎn)?！斑^去，客服人員需要在成堆的文件中人工查找、匹配知識(shí)點(diǎn)，響應(yīng)慢、易出錯(cuò)?，F(xiàn)在，輸入關(guān)鍵詞即可‘秒級(jí)’調(diào)取結(jié)構(gòu)化、專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)答案?！?/p>

在零售領(lǐng)域，AI也為企業(yè)管理帶來(lái)了切實(shí)改變?！肮芾砣珖?guó)數(shù)千家門店導(dǎo)購(gòu)的儀容儀表，曾是一項(xiàng)耗時(shí)耗力且標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一的工作。今年企業(yè)依托智能體平臺(tái)，搭建了‘AI魔鏡’系統(tǒng)，導(dǎo)購(gòu)僅需上傳照片，即可獲得自動(dòng)化的儀表打分與改進(jìn)建議?！绷_萊超柔床品首席用戶運(yùn)營(yíng)官方奕分享道，“AI接管了剛性、標(biāo)準(zhǔn)的檢核任務(wù)后，督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)得以從繁瑣的‘糾錯(cuò)官’角色中解放出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ｗ⒂趩T工培訓(xùn)與服務(wù)的‘賦能者’，真正實(shí)現(xiàn)管理的人性化與溫度化。”

在流程與工藝復(fù)雜的傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域，AI的價(jià)值正深度釋放。永卓控股首席信息官林錦斌指出，鋼鐵高爐冶煉長(zhǎng)期處于高溫、高壓、多相流耦合的“黑箱”狀態(tài)，高度依賴?yán)蠋煾档慕?jīng)驗(yàn)判斷?！耙牍I(yè)大模型后，我們利用其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)高通量處理與智能計(jì)算能力，將工況數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為融合專家經(jīng)驗(yàn)的高價(jià)值決策建議，實(shí)時(shí)推送至操作、監(jiān)控與管理人員。這實(shí)質(zhì)上是將‘經(jīng)驗(yàn)煉鋼’升級(jí)為‘智能煉鋼’，顯著提升了生產(chǎn)穩(wěn)定性與運(yùn)行效率?！?/p>

從“效率工具”到“核心引擎” 產(chǎn)業(yè)數(shù)智化注入新動(dòng)能

AI大模型技術(shù)正從企業(yè)運(yùn)營(yíng)的輔助工具，邁向驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)升級(jí)與戰(zhàn)略決策的核心引擎。業(yè)內(nèi)人士指出，AI不僅是企業(yè)開拓增長(zhǎng)路徑的重要支撐，更將為產(chǎn)業(yè)的數(shù)智化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

方奕表示，企業(yè)正著力推動(dòng)AI與核心業(yè)務(wù)深度融合。在供應(yīng)鏈管理方面，希望借助大模型的計(jì)算能力，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存優(yōu)化，以縮短響應(yīng)周期、降低成本并提升資產(chǎn)效率。

“在解決運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我們將積極關(guān)注AI如何催生新的業(yè)務(wù)模式與價(jià)值創(chuàng)造方式。例如，通過AI對(duì)數(shù)據(jù)的深度分析，前瞻性地洞察、挖掘并滿足消費(fèi)者潛在需求，從而開辟新的服務(wù)品類或顛覆性體驗(yàn)，為品牌尋找增長(zhǎng)的‘第二曲線’?！狈睫日f(shuō)。

圖為參觀者在體驗(yàn)乘坐一款基于AI大模型打造的未來(lái)座艙（新華社記者 方喆 攝）

林錦斌指出，在傳統(tǒng)工業(yè)制造領(lǐng)域，AI大模型將在戰(zhàn)略決策層面發(fā)揮更大作用。例如在采購(gòu)端，AI可綜合分析市場(chǎng)供需、大宗商品價(jià)格等海量信息，優(yōu)化原輔料采購(gòu)策略，推動(dòng)從傳統(tǒng)“價(jià)值采購(gòu)”向前瞻性“戰(zhàn)略采購(gòu)”轉(zhuǎn)變。此外，AI大模型的數(shù)據(jù)全景獲取與知識(shí)融合能力，能夠?yàn)楣芾韺犹峁┭信休o助。

“我們正嘗試?yán)萌斯ぶ悄芙馕龈髌脚_(tái)的評(píng)價(jià)內(nèi)容，識(shí)別共性訴求并生成優(yōu)化建議?！毙祆o儉說(shuō)，“此類探索僅是開端，企業(yè)將持續(xù)推進(jìn)AI在更多業(yè)務(wù)場(chǎng)景的深度融合與應(yīng)用?！?/p>

朱凱杰表示，在客服環(huán)節(jié)落地驗(yàn)證后，企業(yè)正計(jì)劃將AI技術(shù)向更廣泛的業(yè)務(wù)場(chǎng)景推廣。

飛書客戶成功團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人武笑天指出，AI技術(shù)正成為企業(yè)尋找增長(zhǎng)“第二曲線”的重要引擎。“我們已在實(shí)踐中看到，眾多企業(yè)客戶將人工智能技術(shù)應(yīng)用于設(shè)計(jì)、中試、生產(chǎn)、服務(wù)、運(yùn)營(yíng)等多個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。AI正將‘?dāng)?shù)智化’能力賦予至最細(xì)微的業(yè)務(wù)單元，使其成為隨手可用的基礎(chǔ)能力?！?/p>

中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究院副院長(zhǎng)、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)歐陽(yáng)日輝指出，人工智能已從“輔助工具”演進(jìn)為“業(yè)務(wù)伙伴”，正驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)向精細(xì)化、智能化發(fā)展，是產(chǎn)業(yè)從數(shù)字化邁向智能化的核心力量。“通過融合內(nèi)外數(shù)據(jù)，AI不僅能優(yōu)化決策，更可催生新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式，對(duì)企業(yè)乃至產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要戰(zhàn)略意義?！?/p>